2018;中華騎行，相約湖北。首屆兩岸騎友公益活動啟動儀式在武漢東湖綠道舉行

　　7月29日上午，雨過天晴，陽光高照。由湖北省現代服務業聯合會主辦，武漢九州通集團公司，武漢自行車運動協會，旅游新概念(中國)合作社，武漢旅發投東湖綠道運營管理有限公司，湖北神農旅游投資集團有限公司，德邦物流協辦。湖北嘉程國際旅行社有限公司執行的“中華騎行，相約湖北"活動啟動儀式，在武漢東湖綠道湖光序曲廣場舉行。

　　本次活動主題為；"中華騎行，相約湖北"。是兩岸騎行愛好者在東湖綠道共同宣傳"健康生活，環保出行，文明旅游”為主題的一次公益騎行活動。此活動還將加深兩岸騎友的相互了解，增進感情。

　　據悉；湖北省現代服務業聯合會常務副會長，湖北中江建筑設計院董事長閆國勝在啟動儀式致辭中表示；舉辦此次“中華騎行，相約湖北"。公益騎行活動，目的是推進旅游與健康，體育，文化等多個產業的深度融合，帶動全省現代服務業融合發展。通過此活動；提升公民身體健康素質和旅游文明素質，是塑造中國形象，增強國家軟實力。同時也是落實《“健康中國2030”規劃綱要》和《“健康湖北2030”行動綱要》的具體體現。

　　此公益活動包括來自臺灣地區的41名騎行愛好者在內，共90余名騎行愛好者，年齡最小有14歲，最大的65歲以上。他們將在武漢，神農架，荊州，宜昌，赤壁等地展開為期8天的騎行旅游行程，共同感受祖國的壯美河山，了解沿途歷史文化，城鄉經濟社會發展成就，倡導綠色低碳健康的生活理念，加深兩岸情感交流。

　　為進一步增加友誼，由湖北省現代服務業聯合會領導向臺灣騎友團贈送書法家書寫的“海峽兩岸”一家親字畫。

　　參加本次公益活動的領導單位；湖北省現代服務業聯合會，常務副會長單位；九州通醫藥集團股份有限公司黨委書記陳波，湖北省現代服務業發展研究院副院長黃美珠，武漢米團營養科技有限公司董事長蔡君，副會長單位；伯鈞成技術有限責任公司副總裁徐芳寧，湖北嘉程國際旅行社有限公司總經理齊海濤，武漢天曌泓景教育科技有限公司董事長尹圣景，湖北省現代服務業聯合會秘書長黃顯文，副秘書長吳海燕以及臺灣騎行愛好者，省旋委騎行愛好者，現代服務業聯合會會員單位；騎行愛好者，武漢市自行車協會領導及領騎手等媒體新聞記者。

　　“民以食為天，食以安為本”這是食品行業應當遵循的經營理念。提起鹵味，映入很多人腦海的是雜亂菜場的店面以及路邊攤，不過，有一位農民創業者懷揣著創業夢想，將獨一無二的鹵味賣到了全國，并獲得了客戶的無數好評及合作伙伴的信賴。日前，江蘇五香居食品有限公司董事長——孫洪留接受了新華商專訪，暢談如何將民間傳統鹵味小吃變成受年輕人歡迎的大眾產品。他是一位平凡而不平庸的創業者，年少時歷經坎坷，卻沒有阻止他創造奇跡。他既是百年品牌“五香居”的現任掌舵者，也是新市場“你好鴨”的創始人。

　　孫洪留，江蘇金壇人，從路邊擺攤到身家千萬，他童年經歷的磨難不是常人所能感同身受的：“我從上小學的時候，每天就最少要走三公里路，家兩面都是農田和河。天氣好我騎自行車，下雨天就是自行車騎我。初一讀了大半年，我爸爸就病倒了。我們家是菜農，賣大白菜、西紅柿等。所以我爸一生病以后，形勢所迫，我必須要退學，我不退學的話，又是農田、又是菜園、又要去集市賣菜，媽媽一個人撐不下去。所以我15歲就退學了，連續三年，早上不吃早飯，要起大早挑菜去賣，造成腰有點兒小毛病，加上人本來就瘦，到了16歲就有了胃病，老胃病到今天都一直折磨我。1991年初，靠種菜賣菜支撐整個家庭的媽媽生病了，媽媽可能是不愿意拖累臥床的我和不能干農活的爸爸，在那年六月初九，媽媽結束了自己的生命。我媽媽走了后，我爸就要和我分家。1992年的春節是我第一次一個人過的春節……所以我現在不斷地把我的故事講給員工聽。你說你依賴父母，你說你成不了才，難道說你還能比我差嗎？我擺地攤的，我還能做老板呢，你們呢？”

　　從路邊擺攤到如今身家千萬，在餐飲領域屢創輝煌，卻在其他領域投資時，與人生中的滑鐵盧不期而遇。也曾失敗過、迷茫過，人生一度處于低谷，最終決心回歸餐飲領域，把老本行做到極致，這就是孫洪留的前半生。機緣巧合下，遇到了面臨倒閉的百年鹵味店五香居的第五代傳人施天華，孫洪留于2005全面收購五香居，成為“五香居”第六代掌門人；2014年公司投資1.5億元，百年配方結合現代人時尚口味打造”五香居“旗下”你好鴨“休閑鹵味子品牌。

　　現如今，你好鴨的產品種類豐富，集休閑鴨貨類、傳統鹵味、清新素菜于一體。作為食品行業，產品的原料是最重要的環節。你好鴨建立了完善的原料采購機制。2017年在美麗的呼倫貝爾草原建立屬于五香居的生態養殖基地，為食品安全追溯體系建設打下基礎。鴨類鹵味原料均采用新希望六和集團的一等草禽。鵝則來自茅山腳下散養老鵝，以祖傳秘方，運用現代食品加工生產技術，鹵制的老鵝肉質不軟不硬，口味獨特，骨里透香。產品主打不添加防腐劑、不添加色素、不添加亞硝酸鹽、純植物香料秘制，崇尚不添加，才健康的產品理念。物流采用先進快捷的空運，高鐵，確保所有的產品在第一時間到達門店。

　　你好鴨擁有的六大核心優勢：

　　1.更符合年輕人的產品口味。你好鴨與江南大學食品學院合作，在五香居窖藏老鹵的基礎上，開發出了更符合現代年輕人的鹵品口味，堪稱新時尚潮牌鹵味典范。

　　2.百年好口碑的五香居大品牌。你好鴨傳承自源于清朝的徽派鹵王五香居，距今100多年的品牌歷史中，五香居始終擁有優良的民間口碑，美譽流傳。

　　3.行家認可的高回報穩健型項目。由于公司創始人在本行業擁有18年運營的成熟經驗，你好鴨連鎖加盟被投資業內專家認定為：微小型投資行業領域具備高回報率潛力的項目，可穩健經營。

　　4.領袖級企業實力的發展保障。你好鴨投入1.5億，建造了國內單體最大的符合歐盟標準的10萬級保鮮食品凈化生產車間之一，為發展提供了堅實保障。

　　5.政府支持迎來行業黃金時代。政府利好政策支持全民創業，屬于輕巧型創業的你好鴨保鮮鹵味行業迎來發展黃金時代，前景大好。

　　6.七大支持全方位的指導經營。從產品到營銷，從門店到服務，從電商流量到智力支持，你好鴨為加盟商提供全方位的支持與駐店式全程經營指導。

　　據悉，五香居現有員工300余人，技術研發人員28名。2017年度產品總銷售額約1.2億。創始人孫洪留擁有20多年的鹵味行業經驗；技術帶頭人錢和教授是江南大學教授、博士生導師，國家食品安全庫首批專家。公司各部門的總監均有本行業8年以上工作經驗，超過一半人員有上市公司管理工作經驗。擁有如此優秀的團隊，隊伍日益壯大，不光是因為大家看好五香居有著良好的發展前景，更重要的是孫洪留多年來一以貫之的為人處世。

　　“把人做好，把事做好”這是孫洪留最常掛在嘴邊的一句話。他說自己要活到老，學到老，無論年齡多大，每年都在堅持學習讀書，充實自己。工作之余，孫洪留還用自己母親的名字成立了單親媽媽基金會，每年資助貧困家庭的單身母親，他認定慈善是終身事業；他為需要幫助的員工提供良好的食宿環境，保障員工的生活起居，解決部分員工帶孩子和老人的后顧之憂…當新華商問到孫洪留自己最大的希望是什么，他毫不猶豫地告訴我們：讓員工過上好日子是我終身的追求，沒有他們的團結努力就沒有今天的成功。五香居的工廠負責人告訴新華商：孫總對我們的好都記在心里，這么多年來他都是以身作則在影響著我們，我們離不開五香居，我代表所有員工真心地對他說一聲謝謝！

　　五香居相信，堅持以老字號“以法律法規為準繩、以顧客需求為中心。”的經營理念為本，堅持以”創新”為企業發展之魂，堅持”信譽與質量”相結合為原則，堅持”傳統配方與現代工藝”相融合的生產方式，公司必將迎來持續的發展生機，贏得消費者的口碑。

　　在良心企業家孫洪留的帶領下，我們堅信五香居這個有著百年歷史傳承的品牌在這一代人的努力下必定會延續輝煌！