10月21日，江蘇五香居食品研究所正式掛牌成立。 ??江蘇五香居食品有限公司與揚(yáng)州大學(xué)正式結(jié)成長期性合作伙伴，聯(lián)合組建了江蘇五香居食品研究所。這兩個單位的攜手將代表著鹵菜市場未來發(fā)展的一種新模式。 ??江蘇五香居食品研究所的成立將注重推動鹵菜科技化，五香居負(fù)責(zé)人說：目前食品的發(fā)展不但需要整體有序的生產(chǎn)流線，更需要一些關(guān)鍵的研制和開發(fā)。只有聯(lián)起手來，才能打造鹵菜市場的新前景。 ??五香居食品檢
2018-07-19
3月12日上午，金壇市副市長譚子祥一行來我校考察交流。金壇市儒林鎮(zhèn)黨委副書記兼市旅游局副局長唐軍、江蘇五香居食品有限公司總經(jīng)理孫洪留及金壇市六九鈦業(yè)科技有限公司總經(jīng)理郭蔚一起陪同考察。食品學(xué)院院長陳衛(wèi)、食品學(xué)院黨委書記向琪、校長辦公室副主任程捷音、科學(xué)技術(shù)研究院副院長陸健、設(shè)計(jì)學(xué)院院長助理吳？昕等出席了交流會。會議由食品學(xué)院黨委書記向琪主持。??交流會上，食品學(xué)院院長介紹了食品學(xué)院的建設(shè)發(fā)展情況；
2018-07-19
你好鴨和李鴻章不得不說的故事 ??你好鴨與李鴻章，一個是百年老字號五香居旗下的新時尚潮牌鹵味，一個是晚清重臣、洋務(wù)運(yùn)動的核心領(lǐng)袖，這二者能有什么樣的關(guān)系呢？又有什么奇妙的故事呢？高級吃貨李鴻章“吃”出一個五香居 ??翻開歷史，實(shí)際上，你好鴨與李鴻章二者之間，有著極深的淵源和說不盡的故事。 ??李鴻章不僅是晚清重臣，與曾國藩、張之洞、左宗棠并稱為“中興四大名臣”，而且是一枚地地道道的高級吃貨。
2018-07-19
鹵制品行業(yè)的“三劍客”正在享受資本盛宴。煌上煌2013年捷足先登上了A股中小板，為鹵味第一股。按照計(jì)劃，周黑鴨將在今年上市。“三劍客”之首的絕味鴨脖上市進(jìn)程也在積極推進(jìn)中。業(yè)內(nèi)人士稱，絕味鴨脖、周黑鴨、煌上煌三家鹵味企業(yè)的銷售收入大致為40億元、15億元、10億元。 ??鹵味飄香資本市場，各路風(fēng)投聞香而來。上述3家鹵味企業(yè)，均有風(fēng)投大手筆的投資。風(fēng)投的加入不僅推動鹵味企業(yè)快速做大上市，也不斷催化
2018-07-19
