浙江南京鹽水鴨培訓 浙江南京鹽水鴨培訓班 浙江南京鹽水鴨培訓學校
發布時間:
2023/03/01 20:31
浙江省南京市鹽水鴨培訓 浙江省南京市鹽水鴨培訓班
商品詳情
鹽水鴨也叫南京桂花鴨,是南京的特產,我國地理標志。因深圳有""別名,故也稱"鹽水鴨",頗負盛名,距今兩千多年歷史時間。南京市鹽水鴨制做有悠久的歷史,擁有豐富的制做工作經驗。制造的鹽水鴨鴨皮肥肉嫩、肥實而不膩口、香鮮味美,具備香、酥、嫩的特性。而中秋節前后左右,桂花盛開時節制做的鹽水鴨色味佳,名叫南京桂花鴨。
南京市鹽水鴨的教學方式
依照南京市鹽水鴨規范比例配方和做法,教師從零一對一教學,基礎理論+實踐活動融合學生親力親為實際操作,堅持練習,不限制學習時間、學會為止 0基本也會讓你變成美食做法大神!
學習做南京市鹽水鴨的培訓具體內容
鹽水鴨生產設備及用具配置;
生產加工鹽水鴨系列產品原材料的選購;
生產加工原料的預備處理;
鹽水鴨的中草藥秘方;
鹽水鴨專用型鹵料的調配;
鹽水鴨的口味明確與調料要點;
鹽水鴨生產加工用具及原料采購方式.
學廚網特色小吃南京市鹽水鴨培訓學習優勢
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